एक स्वस्थ जीवन शैली के लिए अपनी यात्रा शुरू करना चाहते हैं? फिर अपने भोजन को ग्रिल करना शुरू करें! ग्रिल पर अपना खाना पकाना आमतौर पर स्टोव या ओवन पर पकाने की तुलना में अधिक स्वस्थ होता है, लेकिन इसके अलावा भी बहुत सारे तरीके हैं कि आप किस तरह से ग्रिलिंग के माध्यम से अपने भोजन को और भी अधिक पौष्टिक बना सकते हैं।
अपनी नई जीवन शैली कूदने के लिए इन प्रभावी स्वस्थ ग्रिलिंग युक्तियों का पालन करें!
सही प्रोटीन चुनें
अब मांस के लीनियर और स्वस्थ कटौती लेने का समय है! बहुत वसा के साथ अपने सामान्य मांस के बजाय, स्वस्थ विकल्पों का चयन करें जैसे कि चिकन स्तन, त्वचा रहित चिकन और मछली, दुबला जमीन मुर्गी आदि जब आप उन्हें सही ग्रिल करते हैं, तो कोई भी लाल मांस खाने से नहीं चूकेगा!
जबकि समय-समय पर लाल मांस ठीक है, ध्यान रखें कि इसमें अधिक संतृप्त वसा होता है। यदि आप पोर्क या बीफ का उपयोग कर रहे हैं, तो लोई या गोल कट चुनें। प्राइम ग्रेड के बजाय, पसंद के लिए जाएं या ग्रेड का चयन करें।
एक स्वादिष्ट रगड़ या अचार बनाना
यदि आप एक रगड़ या अचार बनाने के लिए प्राकृतिक जड़ी बूटियों और मसालों का उपयोग करते हैं, तो आप बहुत अधिक नमक का उपयोग और उपभोग किए बिना अपने प्रोटीन में अद्भुत स्वाद जोड़ेंगे। भोजन के हर पाउंड के लिए, आपको लगभग 1 बड़ा चम्मच मसाला रब या 1/2 कप मैरिनेड की आवश्यकता होगी।
बस कच्चे मांस को छूने के बाद किसी भी जड़ी-बूटियों या मसालों का उपयोग नहीं करना याद रखें!
अपने भोजन का अंश
क्या आप जानते हैं कि 3 औंस सभी प्रकार के मांस के लिए हिस्से की स्वस्थ मात्रा है? यह आपके ऊपर है, लेकिन निश्चित रूप से 6oz से अधिक नहीं है। मत भूलो, तुम अब भी साइड डिश और स्वादिष्ट ग्रील्ड फल या सब्जियों का आनंद लेने के लिए है!
स्वस्थ साइड डिश के लिए ऑप्ट
अपने सामान्य स्टोर से खरीदे गए बीबीक्यू पक्षों जैसे कि मकारोनी सलाद, आलू का सलाद, बेक्ड बीन्स या कोल्सलाव को खाई करने का यह एक अच्छा समय है - इनमें बहुत सारी शक्कर, सोडियम और संतृप्त वसा होती है। इसके बजाय, स्वस्थ, घर का बना संस्करण तैयार करें।
अपने मेनू में बहुत सारे रंग और पोषण जोड़ें और साइड डिश के रूप में ताजे फल और सब्जियों का उपयोग करें। रंगीन फल या सब्जी कबाब या एक रंगीन बीन सलाद बनाएं। संभावनाएं अनंत हैं!
साबुत अनाज की रोटी या रोटी का प्रयोग करें
हॉटडॉग या बर्गर ग्रिल करने की योजना है? पूरे अनाज बन्स और रोटी के लिए जाओ - वे अधिक फाइबर, स्वाद और बनावट प्रदान करेंगे। यदि आप अपने कैलोरी सेवन को देख रहे हैं, तो आप खुले आम बर्गर या लेट्यूस रैप का विकल्प भी चुन सकते हैं।
अधिक प्रभावी बारबेक्यूइंग और अभी से खाने के लिए इन प्रभावी स्वस्थ ग्रिलिंग युक्तियों का पालन करें!
